Ingredientes

. O equilíbrio entre o doce e o cremoso faz com que a sobremesa não fique enjoativa, tornando-a perfeita para repetir. O amendoim entra como um diferencial, trazendo um leve crocante que enriquece ainda mais a experiênci

Modo de Preparo

Comece deixando a canjica de molho por pelo menos 8 horas, pois isso ajuda a hidratar os grãos e reduz bastante o tempo de cozimento. Depois desse período, escorra a água e leve a canjica para a

Continuação

panela de pressão, cobrindo com água limpa. Cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos após pegar pressão, até que os grãos estejam bem macios. Se necessário, escorra parte da água, mantendo apenas o

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Canjica 4 Leites, cremosa, doce e na medida certa cheia de sabor para dias frios e com a família

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