Ingredientes

3 pães amanhecidos (francês ou similar) 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 2 colheres de sopa de farinha de mandioc

Modo de Preparo

Comece cortando os pães amanhecidos em pedaços pequenos ou triturando levemente. Isso ajuda a formar uma farofa mais uniforme. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou o óleo em fogo médio.

Continuação

Adicione a cebola e refogue até ficar levemente dourada. Em seguida, coloque o alho e mexa rapidamente para não queimar. Acrescente o pão picado ou triturado. Misture bem para envolver nos temperos.

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Farofa de Pão Velho Crocante e Saborosa, Fácil de Fazer e Perfeita pra Aproveitar Sobras sem Desperdício

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