Torta de Abobrinha com Ricota Temperada e Tomate Confit que Parece Receita de Restaurante Charmoso, Mas Fica Leve, Cremosa e Muito Fácil de Fazer em Casa
Receitas da Lalá
Ingredientes
difíceis. Quando comecei a assar os tomates lentamente com azeite e ervas, o cheiro tomou conta da cozinha inteira. A ricota temperada deixou o recheio extremamente leve e saboroso. Depois que a torta saiu do forno doura
Modo de Preparo
Misture a abobrinha ralada com os ovos, leite e óleo até ficar uniforme. Acrescente a farinha delicadamente e finalize com o fermento. Reserve enquanto prepara o recheio. Misture a ricota com creme de
Continuação
leite e ervas até formar um creme leve. Em uma assadeira, coloque os tomates-cereja com azeite, alho e orégano. Asse até ficarem macios e levemente caramelizados. O cheiro fica maravilhoso nessa etap
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Torta de Abobrinha com Ricota Temperada e Tomate Confit que Parece Receita de Restaurante Charmoso, Mas Fica Leve, Cremosa e Muito Fácil de Fazer em Casa
