Torta Salgada de Batata-Doce Roxa com Frango Cremoso e Requeijão Defumado que Parece Receita de Café Sofisticado, Mas Fica Tão Aconchegante que Todo Mundo Pede Repeteco
Receitas da Lalá
Ingredientes
Para a massa 500g de batata-doce roxa cozida 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Sal a gosto Para o recheio 500g de frango cozido e desfiado 1 colh
Modo de Preparo
Comece cozinhando a batata-doce roxa até ficar bem macia. Escorra toda a água e bata no liquidificador junto dos ovos, óleo, leite e sal até formar um creme liso e uniforme. Transfira para uma tigela
Continuação
e misture a farinha delicadamente até formar uma massa cremosa. Acrescente o fermento por último mexendo apenas para incorporar. Enquanto isso, aqueça uma panela com manteiga e azeite refogando a cebo
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Torta Salgada de Batata-Doce Roxa com Frango Cremoso e Requeijão Defumado que Parece Receita de Café Sofisticado, Mas Fica Tão Aconchegante que Todo Mundo Pede Repeteco
